Tijdens een weekendje op één van de Waddeneilanden van Nederland ben je er echt even helemaal uit. Zodra je op de pond stapt om de oversteek te maken laat je alles achter je en gaat de vakantiemodus aan. Texel is het eerste van de eilanden en in maar een half uurtje met de ferry vanaf Den Helder te bereiken. Meteen als je hier aan komt voel je het eilandleven je tegemoet komen door de ruwe natuur, de rust en de bourgondische mentaliteit. Wij sliepen bij Op Oost Texel, wat de ideale uitvalsbasis is om Texel te ontdekken. Hier komen alle eiland elementen samen en word je zo verwend dat je er nooit meer weg wilt. In dit artikel deel ik alles over overnachten bij Op Oost Texel en waarom jij ook een staycation hier verdient!
Overnachten bij Op Oost Texel
Boutique Hotel Op Oost Texel ligt in het Oostelijke gedeelte van Texel in de straat “Oost”. Niet heel lastig te bedenken waar de naam vandaan komt dus. Pas een jaar geleden opende Op Oost haar deuren in een verbouwde boerderij, wat gerund wordt door Valerie & Joram. Valerie is een gastvrouw in hart en nieren, en haar partner Joram is chefkok wie het bijbehorende restaurant Kookatelier Oost beheert. Bij Op Oost staan de eiland elementen van Texel centraal en dat merk je aan alles.
Prachtige kamers in natuurlijke stijl
Op Oost biedt verschillende kamers aan, waaronder de Tuin Suites, Farm Suites en Wier Lodges. Allen zijn net even anders maar wel in dezelfde natuurlijke stijl ingericht. Er is veel lichtinval en door het gebruik van veel hout en lichte materialen komen de elementen van het eiland hier in terug. De bedden zijn voorzien van heerlijk COCO MAT matrassen gemaakt van natuurlatex, met rubber beklede kokosvezel en zeewier. En dat op nog geen 150 meter afstand van de zeewiervelden van de Waddenzee. Leuke extraatjes zijn de zelfgemaakte zeepjes welke volledig van natuurlijke ingrediënten is gemaakt en je na afloop van je verblijf mee naar huis mag nemen!
Uitgebreid ontbijt volledig Coronaproof op je kamer of in de tuin
Het allerfijnste aan een nachtje weg is toch stiekem wel het ontbijt wat je krijgt voorgeschoteld. Bij Op Oost pakken ze dit dan ook groots aan en ontvang je elke ochtend een picknick mand vol lekkers op je kamer. Deze is gevuld met lokale producten en dat proef je meteen! Mocht je net als ons het geluk hebben met goed weer, kun je je ontbijt ook in de tuin in de zon opeten. Een beter begin van de dag is er niet toch?
6-gangen diner van Kookatelier Texel
Zoals eerder genoemd is Kookatelier Texel het bijbehorende restaurant van Op Oost. En dit is niet zomaar een restaurant, maar één met vermelding in de Michelin gids 2021! Chef Joram gebruikt pure, lokale ingrediënten die hij zelf in de omgeving vindt of uit de eigen groenten- en kruidentuin haalt. Hun specialiteit is het Served by Nature 6-gangen menu, wat wij natuurlijk moesten proeven. En wat een genot was dit, niet alleen om weer eens “uit eten” te mogen, maar ook meteen zo’n bijzonder culinair hoogstandje. Bij het diner is er de mogelijkheid om een bijpassend wijnarrangement te nemen voor de ultieme wijn-spijs ervaring. Je kunt 6-gangen menu ook als lunch op het terras nuttigen of kies voor een vers Fruits de Mer plateau. Bij het Kookatelier kun je ook als je niet hier verblijft genieten van een lunch of diner op het terras, maar nog leuker is natuurlijk het combineren met een overnachting.
Oesters rapen met Jan de Oesterman
Wil je echt de complete eiland ervaring? Ga dan zeker mee op oestertocht met Jan de Oesterman. Jan is een geboren en getogen Texelaar wie alles weet van het eiland. Wanneer het eb is ga je met Jan op pad om verse oesters te rapen, op maar 150 meter van Op Oost. Jan verteld je alles over het vinden van de juiste oesters en hoe deze het beste open te maken. Natuurlijk moet er daarna ook geproefd worden, wat de meest verse oester ervaring is die je kunt vinden! Bij de oesters werd een heerlijk drankje geserveerd, in ons geval de Vuurzee vonkelbier. Dit is een exclusief champagne-bier van De Goede & de Stoute wat door de toevoeging van champagne gist en Pinot Noir druif haar bijzondere smaak en karakter krijgt. De ideale combinatie met een vers geraapte oester!
Meer activiteiten op Texel
Op Texel zijn er nog genoeg andere leuke activiteiten te doen. Wat dacht je van een bierproeverij bij de Texels brouwerij, wandelen over de Slufter of knuffelen met lammetjes? Binnenkort deel ik een artikel met de allerleukste activiteiten op Texel!
Wil je dat we ook een blog schrijven over jouw bijzondere accommodatie of activiteit? Kijk dan bij samenwerken hoe je ons het beste kunt benaderen!
Meer lezen over staycations?
Lees verder over ontspannen op een coronaproof retraite of kijk hier voor een toffe roadtrip door Zeeland langs de 10 leukste plekjes.
